Côte des Blancs

De Côte des Blancs ligt ten zuiden van Épernay en vormt een langgerekte heuvelrug die van noord naar zuid loopt. Het is een van de meest iconische delen van de Champagnestreek, beroemd om zijn bijna exclusieve aanplant van Chardonnay. De diepe krijtbodem zorgt hier voor een kenmerkende mineraliteit en finesse, waardoor de wijnen bekendstaan om hun frisheid, elegantie en groot bewaarpotentieel.

De Côte des Blancs is dé referentie voor Blanc de Blancs champagnes: puur, delicaat en vaak met florale en citrusachtige aroma's. Het terroir geeft Chardonnay een ongeëvenaarde expressie, die wereldwijd geroemd wordt.

De streek telt 6 Grand Cru-dorpen: Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger en Oiry. Daarnaast zijn er verschillende Premier Cru dorpen, waaronder Vertus en Cuis, die elk hun eigen expressie van Chardonnay laten zien.

De Côte des Blancs is het domein van Chardonnay in zijn meest pure vorm: verfijnd, mineralig en tijdloos, een essentiële pijler van de Champagne identiteit.